Depuis septembre 2018, le T2G s’est associé avec le chef Patrice Gelbart et son complice Stéphane Camboulive (Youpi & Voilà) pour proposer une cantine ouverte le midi et les soirs de spectacle. Retour sur leur aventure.

Youpi & Voilà associe depuis 2012, cuisine d’auteur·trice accessible au plus grand nombre et respect minutieux de ce que l’on trouve dans ses plats : des produits bio, locaux, cultivés ou élevés par des agricultrices et des agriculteurs qui se préoccupent de l’environnement.

Écoutez le chef Patrice Gelbart raconter l’aventure du restaurant du T2G, à travers son parcours et sa vision du “vivant” :

Youpi au théâtre dans la presse :

🎧 France Inter, L’adresse de François-Régis Gaudry — “Youpi au théâtre à Gennevilliers” (septembre 2018)

Libération, Bonnes bouffes — “Les théâtres jouent cartes sur tables” (février 2019)

Le Parisien — “Enfin un vrai restaurant au théâtre de Gennevilliers !” (septembre 2018)